miércoles, 28 de junio de 2017

CROQUETAS VEGANAS DE ARROZ INTEGRAL CON SÉSAMO


Ingredientes:
1 taza de arroz integral,
1 cebolla morada,
1 zanahoria, 
brócoli,
aceite de sésamo tostado,
sal marina.

Preparación:
Lava y hierve el arroz integral en dos medidas de agua por una de arroz. Corta la cebolla y la zanahoria a cuadritos y el brócoli a flores pequeñas. Saltea las verduras hasta que queden tiernas y mézclalas con el arroz cocido. Forma croquetas y ponlas en la bandeja del horno sobre un papel de estraza. Hornea las croquetas 5mn hasta que estén doradas.

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